ישראל היא מדינה דלה במקורות מים, מתוכם כמות מוגבלת של מים זמינה להשקיה. גידול המגזר הביתי והתעשייתי הדורש מים שפירים, והמחיר הגבוה של התפלת מי-ים, גורמים לכך שמי-הקולחים 1 הופכים למקור מים מרכזי לסקטור החקלאי.
